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Montag 30.01.2023

FAE
Riesenrösti "Gärtnerin Art" vegetarisches Gericht
Schneller Teller: Hähnchenpiccata auf Zucchini - Tomatenragout mit Spaghetti
Mensa-Vital: Gemüsepaella mit Vollkornreis und Walnüssen veganes Gericht
Seelachsfilet gebacken mit hausgemachter Remouladensoße Kartoffelsalat
Französische Zwiebelsuppe veganes Gericht

Dienstag 31.01.2023

FAE
Mensa-Vital: Bandnudeln mit Shrimps in Tomaten - Cognacrahmsoße
"Fajita Mexicana"
Schneller Teller: Vegane Knusperschnitte "Hong Kong" mit Chop Suey und Langkornreis veganes Gericht
Rindfleisch mit Meerrettich

Mittwoch 01.02.2023

FAE
Schneller Teller: Bifteki mit Kräuterdip, Schwenkkartoffeln und Karottensalat
Hausgemachtes Zucchiniküchle auf mit Frischkäse - Kressesoße vegetarisches Gericht
Afrikanischer Erdnuss - Süßkartoffel "Hot Pot" veganes Gericht
Hausgemachtes Zucchiniküchle auf Frischkäse - Soße und Kartoffelpüree vegetarisches Gericht
Schlemmer-Gemüsecremesuppe vegetarisches Gericht

Donnerstag 02.02.2023

FAE
Schneller Teller: Gemüseragout mit Vollkornnudeln und Fenchel - Mangosalat veganes Gericht
Bacon Burger Royal
Mensa-Vital: Gemüse Couscous-Pfanne mit Joghurt-Ingwer-Dip vegetarisches Gericht
Ofenfrisches Schweineschäufele Mire poix
Rote Beete Suppe mit Meerrettich vegetarisches Gericht

Freitag 03.02.2023

FAE
Schneller Teller: Schupfnudeln mit Zimt - Zucker, Waldbeeren und Vanillesoße vegetarisches Gericht
Lahmacun Vegan mit Minzdip veganes Gericht
Mensa-Vital: Gegrilltes Seelachsfilet auf Steckrübengemüse, Orangensoße und Kräuterkartoffeln
Hausgemachte Thunfischlasagne
Gegrilltes Seelachsfilet auf mediterranem Gemüse und Kräuterkartoffeln
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle
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