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Montag 29.07.2019

FAE
"Allgäuer" Spätzle-Gemüsepfanne vegetarisches Gericht
Veganes Chili sin carne "Texas Style" vegetarisches Gericht veganes Gericht
Rinderhacksteak mit Cognac - Pfeffersoße
Schneller Teller: Geflügelfrikadelle mit Geflügelsoße, Ofenkartoffeln und Galagemüse
Chicken Wings mit Barbecue - Dip

Dienstag 30.07.2019

FAE
Pfannkuchen mit Schlemmergemüse vegetarisches Gericht
Gebackenes Schollenfilet mit Krabbendip
Schneller Teller: Schweinegeschnetzeltes in Rahm, Röstitaler und buntem Gemüse
Mensa-Vital: Pennenudeln mit Favabohnen, Paprika und Pinienkerne vegetarisches Gericht veganes Gericht

Mittwoch 31.07.2019

FAE
Lasagne al Forno
Schneller Teller: Fischfilet im Backteig mit Kartoffel - Gurkensalat, Remoulade und Salatbukett
Eine Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark vegetarisches Gericht
Vegane Bulgurpfanne mit Gemüse und orientalischem Tomatenragout vegetarisches Gericht veganes Gericht

Donnerstag 01.08.2019

FAE
Schwäbische Schupfnudelpfanne biologisches Gericht vegetarisches Gericht
Schneller Teller: Hähnchenpiccata auf Zucchini- Tomatenragout Spaghetti und
Süßkartoffel Criss-Cuts mit veganer Chilimayo vegetarisches Gericht veganes Gericht
Rustico Triangolo "Funghi" an Sahnesoße mit Tomatenwürfel vegetarisches Gericht
Schweinerückensteak mit Zigeunersoße

Freitag 02.08.2019

FAE
Schweinerückensteak mit Zigeunersoße
Schneller Teller: Kürbis - Chiasamenröstling auf Wildreis vegetarisches Gericht veganes Gericht
Pangasiusfilet "Lemon - Koriander" mit Curry - Ananasdip
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle