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Erba
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Markushaus
Montag 25.10.2021
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| Schneller Teller: Frikadelle mit gegrilltem Gemüse und Röstiecken | | | | | |
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| Kartoffel - Kürbisgemüse mit einem Brötchen | | | | | |
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| Mensa-Vital: Bohnen-Gemüse-Ragout mit Sojasprossen, Erdnüssen und Kräuterkartoffeln | | | | | |
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| Schneller Teller: Frikadelle mit gegrilltem Gemüse und Röstiecken und Soße | | | | | |
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Dienstag 26.10.2021
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| Schneller Teller: Hähnchenpiccata auf Zucchini - Tomatenragout mit Spaghetti | | | | | |
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| Burger "Italiana" mit Tomate, Rucola und Pesto | | | | | |
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| Mensa-Vital: Gemüse Couscous-Pfanne mit Joghurt-Ingwer-Dip | | | | | |
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Mittwoch 27.10.2021
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| Schneller Teller: Kürbis - Chiasamenröstling auf Wildreis | | | | | |
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| Rustico "Zuccha" an Kürbiscremesoße | | | | | |
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| Mensa-Vital: Geschnetzeltes mit grünem Pfeffer, Brokkoli, gerösteten Mandeln und Spätzle | | | | | |
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| Burger "Italiana" mit Tomate, Rucola und Pesto | | | | | |
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Donnerstag 28.10.2021
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| Currywurst | | | | | |
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| Schneller Teller: Veganes Linsen - Curry - Dal mit Karotte und Ingwer, dazu ein halbes Fladenbrot | | | | | |
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| Mensa-Vital: Kartoffelpfanne mit Wirsing, Pilzen, Walnüssen und Gorgonzolasoße, dazu Brombeerquark | | | | | |
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| Vegane Brokkolicremesuppe | | | | | |
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| Mensa-Vital: Bohnen-Gemüse-Ragout mit Sojasprossen, Erdnüssen und Kräuterkartoffeln | | | | | |
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Freitag 29.10.2021
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| Mensa-Vital: Chili sin Carne mit Kräuterreis | | | | | |
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| Schneller Teller: Linguine mit Krabbensoße, Rucola und Kirschtomaten | | | | | |
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| Rindfleisch mit Meerrettich | | | | | |
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