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Markushaus
Montag 24.10.2022
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Hähnchenbrustfilet mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise überbacken
Mensa-Vital: Schupfnudel-Pfanne mit Gemüse und Pilzen
Schneller Teller: Gemüsefrikadelle mit Gitterkartoffeln, Salsadip und feurigem Bohnensalat
Hähnchenfiletspieß mit Geflügelrahmsoße
Karottensuppe mit Ingwer
Dienstag 25.10.2022
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Veganes Red Massaman-Curry
Cheese Burger
Schneller Teller: Schinkennudel - Auflauf mit Tomatensoße und Chinakohlsalat
Schneller Teller: Geflügelfrikadelle mit Geflügelsoße, Ofenkartoffeln und Galagemüse
Kartoffel - Kürbisgemüse mit einem Brötchen
Hähnchenbrustfilet mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise überbacken Beilagen nach Wahl
Veganer Burger "Italian Style"
Mittwoch 26.10.2022
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5 Stück Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Mensa-Vital: Hähnchenbrust in Rucolasoße mit Bandnudeln
Schneller Teller: Veganes Linsen - Curry - Dal mit Karotte und Ingwer, dazu ein halbes Fladenbrot
Schneller Teller: Geflügelfrikadelle mit Geflügelsoße, Ofenkartoffeln und Galagemüse
Vegane Paprikarahmsuppe
Donnerstag 27.10.2022
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Schneller Teller: Cannelloni mit Rindfleischfüllung al Forno und Beilagensalat
Gyros mit hausgemachtem Tsatsiki
Mensa-Vital: Bunte Paprikapfanne mit Ingwer und Bambus dazu Zartweizen
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Vegane mexikanische Maisgrießsuppe
Grießbrei mit heißen Kirschen auch als kleine Portion möglich :)
Freitag 28.10.2022
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Schweinelendchen auf Champignonrahmsoße
Schneller Teller: Fischfilet auf orientalischem Gemüse und Bulgur
Mensa-Vital: Chili sin Carne mit Kräuterreis