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Markushaus
Montag 04.11.2024
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3 kleine Semmelknödel mit Pilzragout
mensaVital: Bohnen-Gemüse-Ragout mit Sojasprossen, Erdnüssen und Kräuterkartoffeln
Cordon bleu vom Schwein
Nudel - Hackfleischauflauf
Kürbiscremesuppe
Dienstag 05.11.2024
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Wrap "Griechische Art"
mensaVital: Kichererbsen - Kokos - Korma mit Mandelreis
Gulasch "Ungarisch"
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Rumpsteak vom Grill
Gulaschsuppe
Wrap "Griechische Art" -Beilage extra-
Rumpsteak vom Grill -Beilage extra-
Käsesuppe
Mittwoch 06.11.2024
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Vegetarischer Grillkäse - Burger mit Paprikarelish
mensaVital: Limettenspaghetti mit Erbsen - Pilz - Ragout
Lasagne al Forno
Vegane Knusperfrikadelle auf Karottengemüse an Dampfkartoffeln
mensaVital: Hähnchen Honig - Senf -Soße, Walnuss-Kartoffeln, Salat mit Mandarinen -Joghurt-Dressing
Gebackener Tofu mit Balsamico - Linsengemüse
Winterliches Hirschgulasch mit Preiselbeeren
Vegetarischer Grillkäse - Burger mit Paprikarelish -Beilage extra-
Curry-Kokos-Suppe
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel -Beilage extra-
Donnerstag 07.11.2024
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Wrap mit mediterraner Gemüsefüllung & veganem Kräuterdip
mensaVital: Kartoffelpfanne mit Wirsing, Pilzen, Walnüssen und Gorgonzolasoße, dazu Brombeerquark
Köttbullar mit Rahmsoße
Veganes Soja - Gemüsegeschnetzeltes
Rumpsteak vom Grill
Maronen-Mandelsuppe
Veganes Soja - Gemüsegeschnetzeltes -Beilage extra-
Maronen-Mandelsuppe mit Preiselbeersahne
Freitag 08.11.2024
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Ofenfrisches Schweineschäufele mit Soße
mensaVital: Kabeljaufilet auf Blattspinat mit Tagliatelle
Veganes Sellerie - Knusperschnitzel mit Zitronensoße,
Vegane Sesam - Karotten - Knuspersticks mit Curry - Ananasdip
Veganes Sellerie - Knusperschnitzel mit Zitronensoße
Vegane Sesam - Karotten - Knuspersticks mit Curry - Ananasdip -Beilage extra-
Gemüseschnitzel auf veganem fränkischem Kartoffelgemüse
Wrap mit mediterraner Gemüsefüllung & veganem Kräuterdip
Köttbullar mit Rahmsoße
