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F Feki A Austraße E Erba M Markushaus

Montag 22.11.2021

FAEM
Schneller Teller: Vegane Knusperfrikadelle auf Karottengemüse an Dampfkartoffeln veganes Gericht
Japanische Nudelsuppe mit Gemüse und Tofu vegetarisches Gericht
Mensa-Vital: Hähnchen, Honig-Senf-Soße, Walnuss-Kartoffeln, Salat mit Mandarinen-Joghurt-Dressing
Mensa-Vital: Rindergulasch mit Mandelrosenkohl und Semmelknödel
Lauch - Käsecremesüppchen wahlweise mit krossem Schinken vegetarisches Gericht

Dienstag 23.11.2021

FAEM
Falafelbällchen auf Couscous Gemüse veganes Gericht
Mensa-Vital: Kartoffel-Karottengratin mit Kräuterschmand dazu Rosinen-Mandelquark vegetarisches Gericht
Currywurst
Kichererbsen-Kokossuppe veganes Gericht
Currywurst mit Pommes frites

Mittwoch 24.11.2021

FAEM
Schneller Teller: Rinderhacksteak mit Ajvar, Patatas und Weißkrautsalat
Spicy Marsala Hot Pot vegetarisches Gericht
Mensa-Vital: Pennenudeln mit Favabohnen, Paprika und Sonnenblumenkerne veganes Gericht
Afrikanischer Erdnuss - Süßkartoffel "Hot Pot" veganes Gericht
Mensa-Vital: Kartoffel-Karottengratin mit Kräuterschmand dazu Rosinen-Mandelquark vegetarisches Gericht
Kartoffelcreme Suppe mit Schinkencrunch

Donnerstag 25.11.2021

FAEM
Schneller Teller: Sojagyros mit Tomatenreis, hausgemachtem Tsatsiki und Krautsalat veganes Gericht
Wrap "Mexicana" vegetarisches Gericht
Mensa-Vital: Buntbarschfilet mit Kartoffel-Gurken-Radieschen-Salat, dazu Rote Grütze und Vanillesoße
Gebratenes Rotbarschfilet Blattspinat in Rahm
Gebratenes Seelachsfilet mit Beilage Blattspinat in Rahm

Freitag 26.11.2021

FAEM
Schneller Teller: Pochiertes Pangasiusfilet an Wurzelgemüse in Rahm und Dampfkartoffeln
Gefülltes Schweinelendchen mit Rahmsoße
Vegane spanische Reispfanne veganes Gericht
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle