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F Feki A Austraße E Erba M Markushaus

Montag 02.12.2019

FAEM
Hähnchen Cordon bleu
Sauerbraten "Christkindl Art" mit Lebkuchensoße
Schneller Teller: Semmelknödel mit Pilzragout und Gurkensalat in Rahm vegetarisches Gericht
Quinoa - Erbsenfrikadellen mit ? veganes Gericht

Dienstag 03.12.2019

FAEM
Schneller Teller: Ofenfrischer Schweinekammbraten mit Kümmeljus, Krautsalat und Kartoffelkloß
Winterliches Hirschgulasch mit Preiselbeeren
Käsespätzle mit Röstzwiebeln vegetarisches Gericht
Mensa-Vital: Kabeljaufilet auf Blattspinat mit Tagliatelle

Mittwoch 04.12.2019

FAEM
Schneller Teller: Kassler mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und Bratensoße
Ofenfrische Entenkeule an Orangensoße mit winterlichen Aromen
Süßkartoffel - Rucolaschnitte mit veganer Kräutersoße veganes Gericht
Vegane spanische Reispfanne veganes Gericht

Donnerstag 05.12.2019

FAEM
Hähnchenbrustfilet mit Glühweinsoße
Crepes Suzette vegetarisches Gericht
Maccaroni mit Sojaragout biologisches Gericht vegetarisches Gericht
Schneller Teller: Gemüsefrikadelle mit Gitterkartoffeln, Salsadip und feurigem Bohnensalat vegetarisches Gericht

Freitag 06.12.2019

FAEM
Pangasiusfilet mit Mango - Chilisoße
Schneller Teller: Pusztabällchen mit Curryreis und Krautsalat
Gebackene Kartoffelspiralen mit Mayo - Dip vegetarisches Gericht
Milchreis mit Glühwein-Zimtpflaumen vegetarisches Gericht
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle
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