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F Feki A Austraße E Erba M Markushaus

Montag 06.12.2021

FAEM
2 Stück Hähnchenschnitzel "Wiener Art"
Mensa-Vital: Kichererbsen-Kokos-Korma mit Mandelreis veganes Gericht
Schneller Teller: Schwäbischer Linseneintopf mit Spätzle und ein Paar Wiener
Chili con Carne
Spinatknödel
Schneller Teller: Linseneintopf mit ein Paar Wiener

Dienstag 07.12.2021

FAEM
Schneller Teller: Pennenudeln mit mediteranem Putengulasch und Gurkensalat
Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren
Mensa-Vital: Bunte Paprikapfanne mit Ingwer und Bambus dazu Zartweizen veganes Gericht
Rustico "Zuccha" an Sahnesoße mit Tomatenwürfel
Moussaka vom Rind
Mensa-Vital: Bunte Paprikapfanne mit Ingwer und Bambus dazu Polenta veganes Gericht

Mittwoch 08.12.2021

FAEM
Cheese Burger
Schneller Teller: Vegane Gemüsemaultaschen mit geschmelzten Zwiebeln und Salat veganes Gericht
Mensa-Vital: Bandnudeln mit Shrimps in Tomaten - Cognacrahmsoße
Vanilleeis mit heißen Waldbeeren vegetarisches Gericht
Linsentopf mit 1 Paar Wienerle

Donnerstag 09.12.2021

FAEM
Schneller Teller: Grünkohl - Hanfbratling mit rotem Balsamico - Linsengemüse und Salatbouquet veganes Gericht
Putenbruststeak mit Lemon Peppersoße
Mensa-Vital: Gnocchis mit buntem Gemüse vegetarisches Gericht
Schneller Teller: Kürbis-Ghiasamenbratling mit rotem Balsamico - Linsengemüse und Salatbouquet veganes Gericht
Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren

Freitag 10.12.2021

FAEM
Schneller Teller: Schweinegeschnetzeltes in Kräuterrahm mit Spätzle, Erbsen und Möhren
Seelachsfilet gebacken mit hausgemachter Remouladensoße
Mensa-Vital: Fruchtige Vollkornreis-Gemüsepfanne mit Tomatensoße veganes Gericht
Schneller Teller: Rindergeschnetzeltes in Kräuterrahm mit Spätzle, Erbsen und Möhren
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle