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vegan
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Feki
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Austraße
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Erba
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Markushaus
Montag 28.02.2022
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| Gnocchi mit Maronen-Walnusspesto Birnen und Gorgonzolasoße | | | | | |
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| Käsespätzle mit Röstzwiebeln | | | | | |
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| Schneller Teller: Curryfrikadelle vom Rind mit Patatas und Krautsalat | | | | | |
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| Mensa-Vital: Bohnen-Gemüse-Ragout mit Sojasprossen, Erdnüssen und Kräuterkartoffeln | | | | | |
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| Gnocchi mit Maronen-Walnusspesto Birnen und Gorgonzolasoße Blattspinat in Rahmsauce | | | | | |
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| Mensa-Vital: Chili sin Carne mit Kräuterreis | | | | | |
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Dienstag 01.03.2022
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| Cheese Burger | | | | | |
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| Mensa-Vital: Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu und Glasnudeln | | | | | |
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| Schneller Teller: Kassler mit grünen Bohnen und Kartoffelpüree | | | | | |
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Mittwoch 02.03.2022
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| Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Dampfkartoffeln | | | | | |
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| Schneller Teller: Ofengemüse mit Guacamole und Blattsalat | | | | | |
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| Mensa-Vital: Geschnetzeltes mit grünem Pfeffer, Brokkoli, gerösteten Mandeln und Spätzle | | | | | |
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| Schweinegeschnetzeltes "süß-sauer" mit Wokgemüse | | | | | |
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| Eierflockensuppe in Hühnerbühe | | | | | |
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| Mensa-Vital: Bohnen-Gemüse-Ragout mit Sojasprossen, Erdnüssen und Kräuterkartoffeln | | | | | |
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| Spinat- Kassler- Kaserolle | | | | | |
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Donnerstag 03.03.2022
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| Schneller Teller: Ofenfrischer Schweinekammbraten mit Kümmeljus, Krautsalat und Kartoffelkloß | | | | | |
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| Vegane spanische Reispfanne | | | | | |
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| Mensa-Vital: Kartoffelpfanne mit Wirsing, Pilzen, Walnüssen und Gorgonzolasoße, dazu Brombeerquark | | | | | |
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| Spaghetti "Bolognese" | | | | | |
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| Afrikanischer Erdnuss - Süßkartoffel "Hot Pot" mit einem Brötchen | | | | | |
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| Schneller Teller: Ofenfrischer Schweinekammbraten mit Kümmeljus, Kraut und Kartoffelkloß | | | | | |
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| Kartoffelcreme Suppe wahlweise mit Fleischkäsewürfelchen | | | | | |
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| Gnocchi mit Maronen-Walnusspesto Birnen und Blattspinat in Rahmsauce | | | | | |
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| Veganer Wrap "Mexicana" | | | | | |
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Freitag 04.03.2022
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| Mensa-Vital: Seelachs in der Kräutereihülle auf Dijon-Senfsoße und Möhrengemüse, dazu Kartoffeln | | | | | |
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| Putensteak mit Tomate und Mozzarella überbacken mit Geflügelsoße | | | | | |
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| Schneller Teller: Vegane Gemüsemaultaschen mit geschmelzten Zwiebeln und Salat | | | | | |
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| Matjesfilet "Hausfrauen Art" | | | | | |
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| Mensa-Vital: Kartoffelpfanne mit Wirsing, Pilzen, Walnüssen und Gorgonzolasoße, dazu Brombeerquark | | | | | |
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| Rote Beete Meerrettichsuppe | | | | | |
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Samstag 05.03.2022
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| Spaghetti "Bolognese" | | | | | |
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| Mensa-Vital: Kartoffelpfanne mit Wirsing, Pilzen, Walnüssen und Gorgonzolasoße, dazu Brombeerquark | | | | | |
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