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F Feki A Austraße E Erba M Markushaus

Montag 04.10.2021

FAEM
Mensa-Vital: Tagliatelle mit Lauch-Spinat Sojasahne- Soße und gehackten Walnüssen veganes Gericht
Rahmchampignons mit Semmelknödel vegetarisches Gericht
Schneller Teller: Hirtenrolle mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterdip und Weißkrautsalat

Dienstag 05.10.2021

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Schneller Teller: Pochiertes Pangasiusfilet an Wurzelgemüse in Rahm und Dampfkartoffeln
Gyros mit hausgemachtem Tsatsiki
Mensa-Vital: Scharfes Kürbisgemüse mit Linsen und Rucola auf Penne Rigate veganes Gericht

Mittwoch 06.10.2021

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Schneller Teller: Ungarisches Gulasch vom Schwein mit Nudeln und Erbsen
Käsespätzle mit Röstzwiebeln vegetarisches Gericht
Mensa-Vital: Süßkartoffelcurry mit Kichererbsen, Blattspinat und Basmatireis veganes Gericht

Donnerstag 07.10.2021

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Schneller Teller: Kassler mit grünen Bohnen und Kartoffelpüree
Kaiserschmarrn mit Apfelmus vegetarisches Gericht
Mensa-Vital: Wok-Gemüse-Reis mit Mungobohnensprossen und gerösteten Cashewkernen veganes Gericht

Freitag 08.10.2021

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Mensa-Vital: Hähnchenbrust in Rucolasoße mit Bandnudeln
Falafelbällchen auf Couscous Gemüse veganes Gericht
Schneller Teller: Gebackene Fischnuggets an Asiagemüse und Duftreis

Samstag 09.10.2021

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2 Bifteki
Kaiserschmarrn mit Apfelmus vegetarisches Gericht
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle