biologisches Gericht bio vegetarisches Gericht vegetarisch veganes Gericht vegan

F Feki A Austraße E Erba

Montag 11.10.2021

FAE
Schneller Teller: Hähnchenragout mit Erbsen und Möhren in Rahm, dazu Wildreis
Gefüllte Ofenkartoffel mit veganen Rahmchampignons und veganem Käse veganes Gericht
Mensa-Vital: Vollkornspaghetti mit Ragout von roten Linsen veganes Gericht

Dienstag 12.10.2021

FAE
Schneller Teller: Seelachs - Mensaburger mit Coleslaw und Steakhouse Pommes
Asia - Mie - Nudelpfanne mit frischem Gemüse veganes Gericht
Mensa-Vital Aktion Asia: Tofusteak mit Spinat-Tomaten-Gemüse und Kurkumareis veganes Gericht

Mittwoch 13.10.2021

FAE
Schneller Teller: Kohlroulade mit Kartoffelpüree und hausgemachten Röstzwiebeln
Veggie - Burger vegetarisches Gericht
Mensa-Vital: Bunte Paprikapfanne mit Ingwer und Bambus dazu Zartweizen veganes Gericht
Schneller Teller: Kohlroulade mit Kartoffelpüree und Röstzwiebeln

Donnerstag 14.10.2021

FAE
Schneller Teller: Paniertes Putenschnitzel mit Pommes und grünem Salat
Spinatknödel an Bergkäsesoße vegetarisches Gericht
Mensa-Vital: Bohnen-Bulgur-Ragout mit Champignons, Paprika und Walnüssen, Paprika-Radieschen-Dip veganes Gericht

Freitag 15.10.2021

FAE
Mensa-Vital: Bunte Farfalle mit Feldsalatpesto und Cherrytomaten, dazu Möhrenrohkost mit Sesam veganes Gericht
Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter
Schneller Teller: Seelachsfilet an "süß - scharfer" Tomatensoße, Langkornreis und Brokkoli
Lachs - Spinatlasagne
programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle