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Montag 02.05.2022

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Kartoffel - Broccoli - Gratin
Schneller Teller: Schweinegeschnetzeltes in Rahm, Röstitaler und buntem Gemüse
Mensa-Vital: Wok-Gemüse-Reis mit Mungobohnensprossen und gerösteten Cashewkernen
) (A1,A6,A15,K)
Vegane Pizza "Verduras"

Dienstag 03.05.2022

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Mensa-Vital: Rindergulasch mit Mandelrosenkohl und Semmelknödel
Veganer Süßkartoffel - Rösti - Burger mit veganer Mayonaise
Schneller Teller: Sojagyros mit Tomatenreis, hausgemachtem Tsatsiki und Krautsalat
Grüne Bohnensuppe

Mittwoch 04.05.2022

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Schneller Teller: Vegane Knusperfrikadelle auf Karottengemüse an Dampfkartoffeln
Schweinerückensteak "Berner Art" mit Soße
Mensa-Vital: Bunte Farfalle mit Feldsalatpesto und Cherrytomaten, dazu Möhrenrohkost mit Sesam
Schweinelendchen mit Speck Zwiebelsoße
Schneller Teller: Sojagyros mit Tomatenreis, hausgemachtem Tsatsiki und Krautsalat
Mensa-Vital: Rindergulasch mit Mandelrosenkohl und Semmelknödel

Donnerstag 05.05.2022

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Schneller Teller: Feurige Hähnchenkeule auf Paprikagemüse und Basmatireis
Nudelgemüseauflauf
Mensa-Vital: Kichererbsen-Gemüse-Curry mit Basmatireis
Schneller Teller: Feurige Hähnchenkeule auf Paprikagemüse und Rosmarinkartoffeln

Freitag 06.05.2022

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Schneller Teller: Fischfilet auf orientalischem Gemüse und Bulgur
Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Bärlauchbutter
Mensa-Vital: Gnocchi-Ratatouilleauflauf mit Mangojoghurt
Schneller Teller: Seelachsfilet an "süß - scharfer" Tomatensoße, Langkornreis und Brokkoli
Schneller Teller: Feurige Hähnchenkeule auf Paprikagemüse und Reis
Mensa-Vital: Kichererbsen-Gemüse-Curry mit Reis
Schneller Teller: Erbsen-Quinoafrikadelle an "süß - scharfer" Tomatensoße, Langkornreis und Brokkoli

programmiert von: Andreas Vorndran, Carlo Stingl, Tobias Schwartz, Felix Haase & Thomas Aberle