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Montag 09.05.2022

FAE
Mensa-Vital: Schupfnudel-Pfanne mit Gemüse und Pilzen vegetarisches Gericht
Schneller Teller: Gemüsefrikadelle mit Gitterkartoffeln, Salsadip und feurigem Bohnensalat veganes Gericht
Cheese Burger
Paprikacremesuppe veganes Gericht
Schupfnudel - Gemüsepfanne Pangasiusfilet

Dienstag 10.05.2022

FAE
Mensa-Vital: Kartoffel-Erbseneintopf mit Koriander, Minze und Vollkornbrötchen veganes Gericht
Halbes Hähnchen gegrillt
Schneller Teller: Schinkennudel - Auflauf mit Tomatensoße und Chinakohlsalat
Mensa-Vital: Limettenspaghetti mit Erbsen - Pilz - Ragout veganes Gericht
Schneller Teller: Ofengemüse mit Guacamole und Blattsalat veganes Gericht
Überbackene Zucchini "mediterrane Art" vegetarisches Gericht
Flammkuchen "Griechisch"
Brokkoliklöschen in Gemüseboullion vegetarisches Gericht
Nudelgemüseauflauf mit Chinakohlsalat vegetarisches Gericht
Cheese Burger

Mittwoch 11.05.2022

FAE
Schneller Teller: Veganes Linsen - Curry - Dal mit Karotte und Ingwer, dazu ein halbes Fladenbrot veganes Gericht
Moussaka vom Rind
Mensa-Vital: Hähnchenbrust in Rucolasoße mit Bandnudeln
Chili con Carne
Schneller Teller: Ofengemüse mit Guacamole und Blattsalat veganes Gericht
Eine Portion fränkischer Spargel mit mit Soße Hollandaise Dampfkartoffeln vegetarisches Gericht
Gazpacho veganes Gericht
Caesar Chicken Wrap Caeser Chicken Wrap

Donnerstag 12.05.2022

FAE
Schneller Teller: Cannelloni mit Rindfleischfüllung al Forno und Beilagensalat
Gyros mit hausgemachtem Tsatsiki
Mensa-Vital: Bunte Paprikapfanne mit Ingwer und Bambus dazu Zartweizen veganes Gericht
Käsespätzle mit Röstzwiebeln vegetarisches Gericht
Basilikum- Tomatencremesuppe

Freitag 13.05.2022

FAE
Schneller Teller: Hähnchenpiccata auf Zucchini - Tomatenragout mit Spaghetti
Mensa-Vital: Chili sin Carne mit Kräuterreis veganes Gericht
Schweinelendchen auf Champignonrahmsoße
Schneller Teller: Fischfilet im Backteig mit Kartoffel - Gurkensalat, Remoulade und Salatbouquet
Schneller Teller: Cannelloni mit Rindfleischfüllung al Forno und Beilagensalat
Käsespätzle mit Röstzwiebeln vegetarisches Gericht
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